Яичница глазунья с беконом и грибами на завтрак
предлагаю вашему вниманию один из моих любимых завтраков - Яичница глазунья с беконом и грибами. Поверьте - это очень вкусно и очень сытно. Количество яиц можно класть по своему аппетиту :))
- Вам понадобится:10 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Яйцо куриное 3 шт
- Шампиньоны 4 шт
- Лук репчатый 20 г
- Сливочное масло 2 ч.л
- Бекон 3 ломтика
- Соль по вкусу
Приготовление~10 мин.
Шаг 1 из 5
Итак, растапливаем на сковороде сливочное масло и бросаем туда порезанные грибы и мелко порезанный лук. На среднем огне жарим до золотистого цвета. Солим по вкусу.
Шаг 2 из 5
В это же время на другой сковороде так же растапливаем кусочек сливочного масла и разбиваем яйца, не повредив желток. Солим по вкусу. Жарим на среднем огне не накрывая крышкой.
Шаг 3 из 5
В сковороду к поджаренным грибам кладем на минуту бекон. Обжариваем его быстро с двух сторон.
Шаг 4 из 5
Теперь на тарелку выкладываем яйца.
Готово!
А по бокам выкладываем грибы и бекон. Завтрак готов, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!