Яйца кокот с рисом
Яйцо кокот с рисом. Если у вас остался рис после обеда и вы не знаете куда его пристроить, тогда приготовьте такой простой завтрак. Из этого количества ингредиентов готовлю две порции. Для заливки использую ряженку, которую вы можете заменить на сметану.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Рис отварной
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Рис отварной 1 стакан.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Помидоры черри 4 шт.
- Ветчина 80 г
- Зелень по вкусу
- Ряженка 200 мл.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 7
Формочки щедро смажьте сливочным маслом. Засыпьте вареный рис.
Шаг 2 из 7
Мелким кубиком нарежьте ветчину.
Шаг 3 из 7
Короче - я все пересыпала в глубокую посуду, чтобы удобно было перемешать. Смешала рис, ветчину, зелень, паприку.
Шаг 4 из 7
Добавила ряженку, перемешала.
Шаг 5 из 7
Разложите по формочкам, добавьте помидоры и вбейте яйца, посолите.
Шаг 6 из 7
Запекайте при температуре 180 гр. до нужной вам консистенции яйца.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!