Яичница с грибами и замороженным помидором
Яичница с шампиньоном и замороженным помидором - это рецепт для тех, кто делает заготовки помидоров в морозилке. Такие помидоры с яйцом ничем не отличаются от свежих.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Помидор 5 ломтиков
- Шампиньоны 1 шт.
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Сливочное масло 0,5 ст.лож
- Лук зеленый 1 ст.лож.
- Базилик 5 листиков
- Сыр твердый по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 5
Подготовить продукты. Помидоры вынимать из морозилки сразу перед приготовлением. Размораживать их не нужно.
Шаг 2 из 5
Нагреть сковороду с оливковым и сливочным маслом, выложить нарезанный шампиньон и ломтики помидора. Через минуту овощи перевернуть, чуть посолить и поперчить.
Шаг 3 из 5
Вбить яйца. Жарить до готовности.
Шаг 4 из 5
В конце добавить зеленый лук и базилик. Снять сковороду с плиты и посыпать сыром.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!