Яичница с помидором и фасолью
Завтрак - это первая трапеза дня и надо приготовить блюдо сытное, вкусное и быстрое. Если кто любит яйца, тогда можно начать день с яичницы с помидором и фасолью.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Молоко 2 ст.лож.
- Укроп по вкусу
- Фасоль 3 ст лож.
- Помидор 1 шт.
- Соль по вкусу
- Зира щепотка
- Перец черный по вкусу
- Кориандр щепотка
- Масло оливковое 1 ст.лож.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Яйца, молоко, соль, укроп и перец перемешать вилкой - без фанатизма.
Шаг 2 из 5
Хорошо разогреть сковороду с маслом и выложить кружки помидора на половину сковороды, посыпать специями.
Шаг 3 из 5
Сверху помидора выложить фасоль и сразу влить перебитые яйца. Убавить огонь до среднего и когда края яичницы уже будут готовы...
Шаг 4 из 5
свободным краем накрыть все продукты. Накрыть крышкой и довести до готовности.
Готово!
Выложить на блюдо.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!