Яичница болтунья с овсяными хлопьями и помидором
Яичница болтунья с овсяными хлопьями, чесноком, шпинатом, сыром и помидором. Помидор в этом рецепте остается свежий - не жарится. Приготовьте вкусный и полезный завтрак за пять минут.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
- Шпинат 1 кубик
- Помидор 0,5 шт.
- Хлопья овсяные 2 ст.лож.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Чеснок 1 шт.
- Перец чили по вкусу
- Сыр твердый 20 гр.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 7
На сковороду выложить масло, шпинат, перец чили, зеленую часть чеснока. Жарить минуту.
Шаг 2 из 7
Через минуту высыпать хлопья и жарить пару минут, перемешивая.
Шаг 3 из 7
Перемешать 3 ст.лож. воды с яйцом, сметаной, соль, перец или травы - у меня майоран.
Шаг 4 из 7
Вылить яичную смесь и перемешиваем лопаткой. Готовим пару минут.
Шаг 5 из 7
Снять с плиты и посыпать сыром, перемешать.
Шаг 6 из 7
Вмешать помидор, нарезанный мелким кубиком.
Готово!
Сразу подавать с хрустящими ломтиками хлеба.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!