Яичница болтунья с помидором и сыром
Яичница болтунья с помидором и сыром. Простой рецепт болтуньи на завтрак. Справится даже новичок на кухне. Помидор можно заменить на сок томатный, а можно свежий помидор нарезать на мелкий кубик, чтобы не взбивать блендером.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Помидор 1 шт.
- Сыр твердый 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сливочное масло для жарки
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 6
Помидор перебить в блендере и соединить с яйцами.
Шаг 2 из 6
Сыр на терку, соль, перец по вкусу.
Шаг 3 из 6
Взбить миксером.
Шаг 4 из 6
Вылить на сковороду со сливочным маслом и жарить постоянно перемешивая на среднем огне.
Шаг 5 из 6
Когда выпарится жидкость, болтунья готова. Нужно не упустить момент - болтунью не пересушить, она должна остаться сочная.
Готово!
Сразу подавать.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!