Пицца с яйцами на сковороде
Быстрая пицца с яйцами на сковороде хорошая идея для завтрака. Конечно, назвать такое блюдо пиццей можно условно, ведь пицца готовится не из дрожжевого теста и на сковороде. Но получается очень похоже на настоящую пиццу и времени на готовку уходит совсем мало. Немного времени у плиты и уже через 10-15 минут можно завтракать сочной пиццой.
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная 3 ст.л.
- Сметана 1 ст.л.
- Помидор (без кожицы) 1 шт.
- Сосиски 130 г
- Лук зеленый 50 г
- Сыр твердый 30 г
- Петрушка 30 г
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 14
Разбить яйца.
Шаг 2 из 14
Яйца размешать вилкой и добавить сметану.
Шаг 3 из 14
Всыпать просеянную муку.
Шаг 4 из 14
Должно получиться жидкое тесто, как на блины.
Шаг 5 из 14
Сковороду раскалить с растительным маслом, вылить тесто, жарить минут 5.
Шаг 6 из 14
Нарезать зеленый лук и петрушку.
Шаг 7 из 14
Сосиски мелко нарезать, помидор очистить от кожуры, для чего ошпарить кипятком, и нарезать кольцами.
Шаг 8 из 14
Смазать пиццу томатным соусом, выложить зеленый лук.
Шаг 9 из 14
Выложить слой сосисок.
Шаг 10 из 14
Далее слой помидор.
Шаг 11 из 14
Твердый сыр натереть на терке на пиццу.
Шаг 12 из 14
На сыр слой петрушки, посолить по вкусу.
Шаг 13 из 14
Жарить пиццу готовности под крышкой, пока пицца станет подрумяниваться, а сыр расплавится, еще минут 5-7.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!