Запеканка из риса с фаршем
Прекрасное и необыкновенно вкусное блюдо для завтрака, обеда или ужина. Придется по вкусу как взрослым, так и маленьким детям.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Рис отварной
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Отваренный рис 4 стакана
- Яйца куриные 1-2 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Фарш свиной 300 гр
- Масло подсолнечное 2 ст.ложки
- Зелень укропа сушеная 2 щепотки
- Приправа для мяса 2-3 щепотки
- Соль по вкусу
- Сыр твердый 150-200 гр
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 10
Лук и морковь мелко порезать и обжарить на масле.
Шаг 2 из 10
Затем добавить туда фарш, приправу для мяса и сушеный укроп. Посолить по вкусу. Обжарить до готовности, помешивая.
Шаг 3 из 10
В готовый, отваренный рис, разбить куриные яйца и перемешать.
Шаг 4 из 10
Половину риса выложить на смазанный маслом противень и разровнять.
Шаг 5 из 10
Затем выложить слой обжаренного с луком и морковью фарша.
Шаг 6 из 10
Закрыть слоем, второй частью, риса.
Шаг 7 из 10
Сверху посыпать натертым сыром.
Шаг 8 из 10
Поставить в духовку на 25-30 минут при 180 градусах.
Шаг 9 из 10
Готовую запеканку достать из духовки и дать немного остыть.
Готово!
Подавать к столу порезав на порции и выложив на тарелки.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!