Теплый кобб - салат из риса с кабачком и грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4629 раз

Теплый кобб - салат из риса с кабачком и грибами. Собственно - это самостоятельно втрое блюдо из риса с овощами и грибами, собранное по принципу кобб - салата. Добавьте еще жареное или вареное яйцо и можно подать в любое время дня.
Ингредиенты
- Рис отварной 3/4 стакан
- Шампиньоны 3 шт.
- Кабачок 1/3 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Масло растительное по вкусу
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Рис отварной
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6
Нарежьте кружками кабачок и жарьте на растительном масле с двух сторон до румяной корочки, в конце приготовления, посолите.

Шаг 2 из 6
И сразу собирайте салат. На блюдо разложите полоской жареный кабачок.

Шаг 3 из 6
После кабачка жарьте шампиньоны, нарезанные толстыми пластинами. Жарьте минуты 4, добавив ложку масла. В конце приготовления, посолите и влейте чай.лож. бальзамического уксуса, перемешайте. Грибы переложите на блюдо следующей полоской. А на сковороде разогрейте вареный рис - он впитает со сковороды аромат грибов и кабачков.

Шаг 4 из 6
Разложите рис. Жарьте следом на сковороде яйцо.

Шаг 5 из 6
Добавьте в салат помидор или огурец.

Готово!
И добавьте яйцо, поперчите.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ничёшный такой завтрак, что тут скажешь! :))
26 июля 2020 18:53
Ответить
Ух ты! И вкусно и красиво! Супер!
26 июля 2020 18:36
Ответить
Рис с вешенками и соевым соусом
Предлагаю вам пошаговый рецепт как приготовить рис с вешенками с доб ...
24.01.2017, 14:47
ihajse
Рис с желудочками и овощами
мне очень понравился, предлагаю и вам попробовать вкусный рис с овощ ...
09.11.2015, 19:49
Елена74
Рисовый салат с болгарским перцем и шпинатом
Салат из отварного риса, красного болгарского перца и шпината. В дан ...
12.12.2015, 00:38
mnat
Рис с томатом
Если вам нужно быстро приготовить ужин, приготовьте рис с томатом. Э ...
19.07.2020, 17:25
тамара агапитова
Рис восточный с кальмаром
Очень интересное блюдо из риса с добавлением кальмара. В качестве за ...
12.02.2014, 16:46
Oduvanchik
Жареный рис с беконом и брюссельской капустой
Жаренный рис с беконом и брюссельской капустой - это очень сытное бл ...
20.12.2015, 12:07
lorik26
Гювеч из риса и овощей
Запеканка с овощами по-болгарски, блюдо очень сочное, лёгкое и сытно ...
09.01.2013, 00:11
barska
Рис с сосисками в мультиварке
Любители риса знают множество рецептов его приготовления с различным ...
21.03.2018, 19:24
Ellisa
Роллы с тунцом и креветками
Предлагаю еще один вариант суши без нори. Получается очень нежно! ...
29.05.2012, 14:46
ОльгаЧ
Ванильное ризотто с курицей, маскарпоне и мятой
Ризотто - распространенное итальянское блюдо. Оно готовится из крахм ...
01.08.2014, 08:25
ОльгаЧ