Теплый кобб - салат из риса с кабачком и грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4413 раз

Теплый кобб - салат из риса с кабачком и грибами. Собственно - это самостоятельно втрое блюдо из риса с овощами и грибами, собранное по принципу кобб - салата. Добавьте еще жареное или вареное яйцо и можно подать в любое время дня.
Ингредиенты
- Рис отварной 3/4 стакан
- Шампиньоны 3 шт.
- Кабачок 1/3 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Масло растительное по вкусу
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Рис отварной
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6
Нарежьте кружками кабачок и жарьте на растительном масле с двух сторон до румяной корочки, в конце приготовления, посолите.

Шаг 2 из 6
И сразу собирайте салат. На блюдо разложите полоской жареный кабачок.

Шаг 3 из 6
После кабачка жарьте шампиньоны, нарезанные толстыми пластинами. Жарьте минуты 4, добавив ложку масла. В конце приготовления, посолите и влейте чай.лож. бальзамического уксуса, перемешайте. Грибы переложите на блюдо следующей полоской. А на сковороде разогрейте вареный рис - он впитает со сковороды аромат грибов и кабачков.

Шаг 4 из 6
Разложите рис. Жарьте следом на сковороде яйцо.

Шаг 5 из 6
Добавьте в салат помидор или огурец.

Готово!
И добавьте яйцо, поперчите.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ничёшный такой завтрак, что тут скажешь! :))
26 июля 2020 18:53
Ответить
Ух ты! И вкусно и красиво! Супер!
26 июля 2020 18:36
Ответить
Рисовая запеканка с куриным филе и вялеными помидорами
Ни один праздничный стол не обходится без горячих блюд и мы всегда д ...
20.04.2016, 00:31
lakshmi
Рис со спаржевой фасолью
Рис со свининой, овощами и спаржевой фасолью вкусное блюдо для обеда ...
16.04.2021, 15:03
Pearl
Чесночный рис на гарнир
По данному рецепту рис со вкусом и запахом чеснока может быть как га ...
05.07.2020, 16:28
Marina30
Рис с шампиньонами
Вкусный и сытный обед или ужин.
03.02.2014, 17:36
Тория
Плов со свиными ребрами в мультиварке-скороварке
Хочу поделиться с Вами рецептом плова со свиными рёбрами в мультивар ...
18.03.2021, 19:49
YulyaMukuta
Рисовый салат с овощами и гренками
Вкусный рисово-овощной салат с гренками с чесночным вкусом. ...
06.05.2015, 00:21
Ellisa
Рис с консервированной горбушей и рикоттой
Рис с консервированной красной рыбой и сливочным сыром рикотта – оче ...
21.11.2020, 21:16
MarinaMMI
Рис с грибами в форме вулкана (вариант подачи блюда)
Такой подачей блюда вы удивите своих гостей, а делается все очень пр ...
14.05.2013, 23:01
Елена Калинина
Рис с шампиньонами
Для нас шампиньоны – это самый частый гость на столе. Все дело в том ...
23.01.2014, 18:31
Тория
Салат по-восточному
Пикантный рецепт салата по восточному! Необычный вкус блюду придает ...
02.11.2011, 10:25
belis07