Теплый кобб - салат из риса с кабачком и грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4028 раз
Теплый кобб - салат из риса с кабачком и грибами. Собственно - это самостоятельно втрое блюдо из риса с овощами и грибами, собранное по принципу кобб - салата. Добавьте еще жареное или вареное яйцо и можно подать в любое время дня.
Ингредиенты
- Рис отварной 3/4 стакан
- Шампиньоны 3 шт.
- Кабачок 1/3 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Масло растительное по вкусу
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Рис отварной
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6
Нарежьте кружками кабачок и жарьте на растительном масле с двух сторон до румяной корочки, в конце приготовления, посолите.
Шаг 2 из 6
И сразу собирайте салат. На блюдо разложите полоской жареный кабачок.
Шаг 3 из 6
После кабачка жарьте шампиньоны, нарезанные толстыми пластинами. Жарьте минуты 4, добавив ложку масла. В конце приготовления, посолите и влейте чай.лож. бальзамического уксуса, перемешайте. Грибы переложите на блюдо следующей полоской. А на сковороде разогрейте вареный рис - он впитает со сковороды аромат грибов и кабачков.
Шаг 4 из 6
Разложите рис. Жарьте следом на сковороде яйцо.
Шаг 5 из 6
Добавьте в салат помидор или огурец.
Готово!
И добавьте яйцо, поперчите.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ничёшный такой завтрак, что тут скажешь! :))
26 июля 2020 18:53
Ответить
Ух ты! И вкусно и красиво! Супер!
26 июля 2020 18:36
Ответить
Сладкие рисовые биточки с фруктами
Такие биточки с фруктами могут стать завтраком, десертом или детским ...
17.06.2013, 12:27
Татьяна Маражо
Овощной плов с грибами, кабачком и помидорами
Овощной плов с грибами, кабачком и помидорами . Хочу поделиться с ва ...
20.08.2017, 14:57
ihajse
Рис с яйцом от Джейми Оливера
Рис с яйцом от Джейми Оливера. Как всегда - рецепт у Джейми простой ...
21.09.2017, 12:52
lorik26
Рис с куриными крылышками
Рис с куриными крылышками - простой рецепт приготовления плова. Насы ...
20.09.2017, 11:16
Ира Ли
Ризотто в сливках с пармезаном
Хочу предложить вам хорошую замену кашам или плову это ризотто, у ме ...
31.01.2017, 19:27
ihajse
Ризотто с шафраном, зелeной спаржей и помидорками черри
Не все рисовые гарниры можно назвать ризотто. Попробуйте весной приг ...
08.05.2012, 19:38
barska
Куриный салат с овощами и рисом
Куриный салат с овощами и рисом. Великолепный, вкусный, красочный са ...
07.09.2017, 11:41
lorik26
Рисовые тефтели с крабовыми палочками
Рисовые тефтели с крабовыми палочками. Тефтели здесь готовятся из от ...
26.10.2016, 15:31
lorik26
Теплый рисовый салат с овощами
Этот сытный салат с рисом и овощами вполне может заменить постный уж ...
27.08.2014, 12:06
ОльгаЧ
Рис с брокколи и шампиньоном
Очень простое и вкусное блюдо из доступных продуктов - рис, шампиньо ...
30.11.2015, 11:58
lorik26