Теплый кобб - салат из риса с кабачком и грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4734 раз

Теплый кобб - салат из риса с кабачком и грибами. Собственно - это самостоятельно втрое блюдо из риса с овощами и грибами, собранное по принципу кобб - салата. Добавьте еще жареное или вареное яйцо и можно подать в любое время дня.
Ингредиенты
- Рис отварной 3/4 стакан
- Шампиньоны 3 шт.
- Кабачок 1/3 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Масло растительное по вкусу
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Рис отварной
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6
Нарежьте кружками кабачок и жарьте на растительном масле с двух сторон до румяной корочки, в конце приготовления, посолите.

Шаг 2 из 6
И сразу собирайте салат. На блюдо разложите полоской жареный кабачок.

Шаг 3 из 6
После кабачка жарьте шампиньоны, нарезанные толстыми пластинами. Жарьте минуты 4, добавив ложку масла. В конце приготовления, посолите и влейте чай.лож. бальзамического уксуса, перемешайте. Грибы переложите на блюдо следующей полоской. А на сковороде разогрейте вареный рис - он впитает со сковороды аромат грибов и кабачков.

Шаг 4 из 6
Разложите рис. Жарьте следом на сковороде яйцо.

Шаг 5 из 6
Добавьте в салат помидор или огурец.

Готово!
И добавьте яйцо, поперчите.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ничёшный такой завтрак, что тут скажешь! :))
26 июля 2020 18:53
Ответить
Ух ты! И вкусно и красиво! Супер!
26 июля 2020 18:36
Ответить
Рисовый салат с овощами и гренками
Вкусный рисово-овощной салат с гренками с чесночным вкусом. ...
06.05.2015, 00:21
Ellisa
Рис с овощами на гарнир
Предлагаю вашему вниманию рецепт аппетитного и вкусного жаренного ри ...
04.02.2022, 11:14
Marina30
Рис гарнирный рассыпчатый (по гречески)
Рассыпчатый рис намного вкуснее - он отлично смотрится в гарнирах и ...
01.05.2018, 18:07
тамара агапитова
Рис с курицей в мультиварке
Рис с курицей в мультиварке. Хочу предложить вам не сложный рецепт р ...
19.11.2021, 16:14
ihajse
Рис с овощной мексиканской смесью и свининой
Предлагаю вам рецепт риса с мексиканской овощной смесью и свининой. ...
12.04.2020, 22:00
YulyaMukuta
Шоколадный ролл с фруктами
Для любителей суш представляю сладкий шоколадный ролл. ...
10.04.2015, 16:52
ihajse
Ленивые голубцы из квашеной капусты и тушенки
Блюдо - очень сытное и сбалансированное, родом из СССР, так что дово ...
14.05.2014, 21:25
barska
Всегда удачный рис приготовленный под фольгой
Очень вкусный рис без заморочек.
04.03.2012, 19:48
LesKra
Овощные «розы» на подушке из риса и фасоли
Очень вкусное блюдо из риса и овощей!
25.06.2013, 15:34
Елена Калинина
Плов с мясом
Вкусный плов из длиннозерного рассыпчатого риса со свининой и овощам ...
15.11.2020, 15:42
DolcheVita