Теплый кобб - салат из риса с кабачком и грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5196 раз
Теплый кобб - салат из риса с кабачком и грибами. Собственно - это самостоятельно втрое блюдо из риса с овощами и грибами, собранное по принципу кобб - салата. Добавьте еще жареное или вареное яйцо и можно подать в любое время дня.
Ингредиенты
- Рис отварной 3/4 стакан
- Шампиньоны 3 шт.
- Кабачок 1/3 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Масло растительное по вкусу
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Рис отварной
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6
Нарежьте кружками кабачок и жарьте на растительном масле с двух сторон до румяной корочки, в конце приготовления, посолите.
Шаг 2 из 6
И сразу собирайте салат. На блюдо разложите полоской жареный кабачок.
Шаг 3 из 6
После кабачка жарьте шампиньоны, нарезанные толстыми пластинами. Жарьте минуты 4, добавив ложку масла. В конце приготовления, посолите и влейте чай.лож. бальзамического уксуса, перемешайте. Грибы переложите на блюдо следующей полоской. А на сковороде разогрейте вареный рис - он впитает со сковороды аромат грибов и кабачков.
Шаг 4 из 6
Разложите рис. Жарьте следом на сковороде яйцо.
Шаг 5 из 6
Добавьте в салат помидор или огурец.
Готово!
И добавьте яйцо, поперчите.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ничёшный такой завтрак, что тут скажешь! :))
26 июля 2020 18:53
Ответить
Ух ты! И вкусно и красиво! Супер!
26 июля 2020 18:36
Ответить
Варка риса
Однажды приготовив рис по этому рецепту, по другому уже не готовлю. ...
28.09.2020, 12:12
тамара агапитова
Рис с телятиной и кабачком
Рис с телятиной и кабачком. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом ...
15.09.2017, 23:47
ihajse
Лаймовый рис
Отварной рис с хорошим цитрусовым ароматом. Идеально подавать к рыбн ...
20.11.2014, 19:33
Татьяна Маражо
Рис басмати с семенами черной горчицы
Этот рис идеальное дополнение к массе самых различных салатов, чатни ...
18.03.2017, 13:25
МарияС
Овощной плов
Овощной плов или рис с овощами - это и самостоятельное блюдо для тех ...
24.11.2017, 11:48
Marina30
Рис со свининой и кабачком на сковороде
Рис со свининой и кабачком на сковороде. Очень сытный и рассыпчатый ...
18.10.2017, 16:45
ihajse
Рис с куриной печенью
Сегодня я предлагаю приготовить очень вкусное и полезное блюдо - рис ...
24.10.2018, 20:55
тамара агапитова
Плов в мультиварке
Вкусный и очень ароматный плов.
17.03.2014, 13:11
Marina30
Рисовый пирог с мясной начинкой
Рисовый пирог с начинкой из фарша и грибов. Похожий рецепт был не та ...
12.07.2013, 11:00
Татьяна Маражо
Рисовый гарнир с вяленой клюквой и кинзой
Вкусный и ароматный рисовый гарнир к мясным блюдам. ...
12.06.2014, 10:20
Татьяна Маражо
Nadin 05
тамара агапитова