Теплый кобб - салат из риса с кабачком и грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4141 раз
Теплый кобб - салат из риса с кабачком и грибами. Собственно - это самостоятельно втрое блюдо из риса с овощами и грибами, собранное по принципу кобб - салата. Добавьте еще жареное или вареное яйцо и можно подать в любое время дня.
Ингредиенты
- Рис отварной 3/4 стакан
- Шампиньоны 3 шт.
- Кабачок 1/3 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Масло растительное по вкусу
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Рис отварной
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6
Нарежьте кружками кабачок и жарьте на растительном масле с двух сторон до румяной корочки, в конце приготовления, посолите.
Шаг 2 из 6
И сразу собирайте салат. На блюдо разложите полоской жареный кабачок.
Шаг 3 из 6
После кабачка жарьте шампиньоны, нарезанные толстыми пластинами. Жарьте минуты 4, добавив ложку масла. В конце приготовления, посолите и влейте чай.лож. бальзамического уксуса, перемешайте. Грибы переложите на блюдо следующей полоской. А на сковороде разогрейте вареный рис - он впитает со сковороды аромат грибов и кабачков.
Шаг 4 из 6
Разложите рис. Жарьте следом на сковороде яйцо.
Шаг 5 из 6
Добавьте в салат помидор или огурец.
Готово!
И добавьте яйцо, поперчите.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ничёшный такой завтрак, что тут скажешь! :))
26 июля 2020 18:53
Ответить
Ух ты! И вкусно и красиво! Супер!
26 июля 2020 18:36
Ответить
Плов со свининой
Пряный, очень ароматный плов со свининой готовится просто и быстро. ...
18.05.2020, 10:26
1234tatyana
Болгарский перец, фаршированный мясом и рисом
Рецепт фаршированного перца может быть очень разный. С чем и как при ...
27.10.2016, 11:18
Marina30
Рис ассорти с овощами в мультиварке
Рис ассорти с овощами в мультиварке. Мультиварка - это лучшее изобре ...
27.02.2019, 14:42
ihajse
Острый рис со спаржевой фасолью на гарнир
В данном рецепте рис получается рассыпчатым, ароматным и очень вкусн ...
15.04.2017, 11:16
Marina30
Цветной рис
Отварной, ароматный и цветной рис. Веселое решение для гарнира. ...
12.05.2013, 15:36
Татьяна Маражо
Жаренный острый рис с капустой
Жареный рис с капустой – вкусное и сытное постное блюдо, которым мож ...
08.10.2019, 09:51
Marina30
Рис с домашней колбасой и тушенкой в мультиварке
Рис с домашней колбасой и тушенкой в мультиварке . Хочу поделиться с ...
05.10.2017, 15:59
ihajse
Бухарский рис с зеленью и говядиной
Очень вкусное второе блюдо. Думаю это собрат «Макаронам по-флотски». ...
06.03.2014, 12:00
nnoir
Рис Басмати с пряностями и чесноком
Рис Басмати используют в индийской кухне, его часто подают с острыми ...
21.03.2018, 00:02
mnat
Рисовая каша с шоколадом и бананами
Такая каша понравится и деткам и взрослым.. ...
11.06.2014, 12:51
Татьяна Маражо