Запеканка с картофелем и куриным филе
Великолепное блюдо из куриного филе с картофелем, пропитанное сливками и запеченное в духовке.Готовится оно просто и быстро. Такая запеканка понравится и взрослым и детям.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Филе куриное 500 гр.
- Картофель 400 гр.
- Сливки 20% 500 мл.
- Соль по вкусу
- Чеснок 2 зуб.
- Укроп 1 ст.л.
- Мука 1 ст.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 11
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 11
Очищенный картофель отварить в подсоленной кипящей воде около 10 минут.
Шаг 3 из 11
Остудить картофель, порезать его ломтиками.
Шаг 4 из 11
Куриное филе порезать полосками и подсолить.
Шаг 5 из 11
На сковороде разогреть растительное масло и обжарить кусочки курицы до готовности.
Шаг 6 из 11
В форму для запекания выложить, чередуя, кусочки курицы и ломтики картофеля.
Шаг 7 из 11
В миске смешать сливки, чеснок, пропущенный через пресс, мелко нарезанный укроп и муку. Посолить по вкусу.
Шаг 8 из 11
Хорошо перемешать смесь.
Шаг 9 из 11
Смесь вылить в форму с картофелем и курицей.
Шаг 10 из 11
Запекать в духовке, разогретой до 180 град. в течение 20-25 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!