Творожные запеканки без муки и манки
Всем фанатам творожной выпечки предлагается рецепт нежнейшей творожной запеканки без муки и манки. Запеканку я готовила в порционной подаче, но можно приготовить и в виде большого запеканки.
Ингредиенты
- Творог 350 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахарная пудра 2 ст.л.
- Крахмал кукурузный 2 ст.л.
- Сметана 2 ст.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 9
Массу для запеканки удобно готовить в комбайне. Складываем в чашу творог, желтки (белки отложить в отдельную миску).
Шаг 2 из 9
Добавляем сахарную пудру, крахмал.
Шаг 3 из 9
Добавляем сметану.
Шаг 4 из 9
Взбиваем эту массу до однородности.
Шаг 5 из 9
Белки отдельно взбиваем в пену.
Шаг 6 из 9
Подмешиваем взбитые белки в творожную массу.
Шаг 7 из 9
Раскладываем массу по формочкам.
Шаг 8 из 9
Отправляем в духовку (170 градусов) на 15-20 минут.
Готово!
Готовые запеканки можно украсить по желанию и подавать к столу.
Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!