Сырники с сушеной вишней
Понравился 4 поварам
Просмотрен 8827 раз
Попробовав сырники с сухофруктами, вы обязательно их оцените! Так как сырники получаютя пышные и очень вкусные, особенно со сметанкой или джемом.
Ингредиенты
- Творог 400 г
- Манка, манная крупа 3 ст.л.
- Мука 4 ст.л.
- Яйца 2 шт.
- Сметана 2 ст.л.
- Соль 1 щепотка
- Сахар по вкусу
- Сушеная вишня или другие сухофрукты по вкусу (изюм, чернослив, курага ) по вкусу
Приготовление20-30 минут
Если творог крупнозернистый - протираем его через сито. Добапвляем яйца, сметану, соль, сахар, вишню, манку и муку. Замешиваем однородное тесто и даем ему постоять минут 15, чтобы манка разбухла.
Тесто в итоге не должно получиться крутым - оно должно быть такой консистенции, чтобы из него можно было худо-бедно слепить сырники.
От готового теста отделяем по небольшому кусочку, скатываем в шарик, обваливаем в муке и придаем приплюснутую форму. Жарим на растительном масле с обеих сторон.
При подаче поливаем сметаной или вареньем.
Тесто в итоге не должно получиться крутым - оно должно быть такой консистенции, чтобы из него можно было худо-бедно слепить сырники.
От готового теста отделяем по небольшому кусочку, скатываем в шарик, обваливаем в муке и придаем приплюснутую форму. Жарим на растительном масле с обеих сторон.
При подаче поливаем сметаной или вареньем.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Красота, вкуснота я очень люблю сырники.
17 февраля 2012 14:38
Ответить
Чай с мятой тимьяном и имбирем
Чай с мятой, тимьяном, имбирем и лимоном. Этот чай очень полезный, о ...
02.06.2017, 14:32
lorik26
Марокканский мятный чай
Мятный чай является национальным в королевстве Марокко. Чай пьют оче ...
03.04.2012, 13:55
ОльгаЧ
Мятно-инжирный чай
После трудового рабочего дня, так хочется небольшого отдыха от ежедн ...
29.08.2013, 22:16
master
Мятный чай с кориандром и фенхелем
Мятный чай с кориандром и фенхелем. Еще в чае имбирь и лимон, а подс ...
06.07.2020, 21:38
lorik26
Мятный чай с лимоном и корицей
Свежий, полезный и очень ароматный чай! Имеет успокаивающие свойства ...
14.10.2012, 04:44
innulik
Мятный чай с цветками липы и фруктами
Хочу предложить вам вариант приготовления очень ароматного и полезно ...
31.03.2017, 12:14
ihajse
Чай - напиток из грейпфрута с мятой и розмарином
Чай - напиток из грейпфрута с травами, имбирем и калиной. Этот напит ...
22.06.2020, 11:36
lorik26
Чай Сбитень
Чай Сбитень. Это традиционный славянский чай. Это вкусный и полезный ...
30.12.2017, 19:12
lorik26
Чай мятный с цветами эхинацеи
Ароматный и очень полезный чай, придаст сил и поможет при недомогани ...
17.06.2012, 19:08
Ellisa
Мятный чай с лимоном и яблоком
Настала осень, в такую погоду особо хочется согреться теплой чашечко ...
24.09.2016, 20:18
ihajse