Запеканка с брокколи «Женская дружба»
Очень вкусная и сытная разноцветная запеканка из овощной смеси с брокколи, карбонада и сыра. Такую запеканочку можно смело подавать на ужин. Попробуйте! Спасибо за идею рецепта Нина-супербабушка. Полагаю, что название происходит от любви женской половины к овощам, а мужчинам только кусок мяса нужен, и побольше, побольше...
Ингредиенты
- Брокколи 400 г
- Карбонад 75 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Молоко 100 мл
- Сыр твердый 40 г
- Кукуруза консервированная 2 ст.л.
- Чеснок 1 зубчик
- Смесь перцев по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Масло растительное 1 ч.л.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Форму для запекания смазать маслом, выложить овощную смесь с брокколи, куда входят еще цветная капуста и морковь.
Шаг 2 из 5
Добавить кукурузу, мелко нарезанный карбонад и чеснок. Посолить, поперчить.
Шаг 3 из 5
Посыпать тертым сыром. Залить смесью из молока и яиц.
Шаг 4 из 5
Запекать при 200*С около 35-40 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!