Запеканка из макарон с яйцом и сыром
Когда после ужина или после обеда остается много гарнира в виде макарон,можно приготовить вкусную и простую запеканку из макарон с яйцом и сыром. Такая запеканка разнообразит любое меню.
Ингредиенты
- Макароны 500 г
- Яйцо куриное 3 шт
- Укроп 1 пучок
- Лук зеленый 1 пучок
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Майонез 1 ст.ложка
- Сыр твердый 100 г
- Масло растительное 1 ч.ложка
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 8
Если макарон не осталось от гарнира,то нужно вскипятить воду, добавить макароны и варить до готовности. У меня макароны — ракушки, но подойдут любые.
Шаг 2 из 8
Пока макароны варятся, приготовить заливку. Яйца взбить вилкой, добавить мелко нарезанный зеленый лук и укроп, соль, смесь 4-х перцев и майонез.
Шаг 3 из 8
Перемешать.
Шаг 4 из 8
Макароны откинуть на дуршлаг. Форму смазать растительным маслом и выложить макароны.
Шаг 5 из 8
Равномерно полить макароны подготовленной яичной заливкой и запечь в духовке при температуре +180 градусов в течение 10 минут. Если вы будете готовить запеканку в стеклянной форме, как я, то не забудьте, что форму с запеканкой нужно ставить в холодную духовку, чтобы форма нагревалась равномерно и не лопнула.
Шаг 6 из 8
Затем запеканку посыпать тертым на крупной терке сыром и поставить в духовку еще на 1 минуту.
Шаг 7 из 8
Запеканка готова!
Готово!
Запеканку подавать в горячем или теплом виде. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!