Тыквенная запеканка
Очень вкусная, нежная тыквенная запеканка получается по этому рецепту. Такую запеканку можно давать детям. Очень рекомендую.
Ингредиенты
- Тыква 1300 кг.
- Сахар 8 ст.л.
- Крупа манная 1 ст.
- Сметана 150 гр.
- Яйцо куриное 3 шт.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 15
Тыкву почистить, помыть.
Шаг 2 из 15
Тыкву натереть на крупной тёрке.
Шаг 3 из 15
В натёртую тыкву добавить сахар. Перемешать.
Шаг 4 из 15
Застелить фольгой для запекания форму. Присыпать дно формы тремя столовыми ложками манной крупы.
Шаг 5 из 15
На дно формы выложить 1/3 тыквы. Разровнять.
Шаг 6 из 15
Сверху тыквы посыпать тремя столовыми ложками манной крупы.
Шаг 7 из 15
Сверху манной крупы выложить 1/2 часть тыквы. Разровнять.
Шаг 8 из 15
Сверху тыквы посыпать тремя столовыми ложками манной крупы.
Шаг 9 из 15
Сверху манной крупы выложить оставшуюся часть тыквы. Разровнять.
Шаг 10 из 15
Сверху посыпать манной крупой. Отставить.
Шаг 11 из 15
Приготовим яично- сметанную заливку. В тарелку нальём сметану.
Шаг 12 из 15
К сметане добавить три яйца. Перемешать.
Шаг 13 из 15
Яично- сметанная заливка готова.
Шаг 14 из 15
Яично- сметанную заливку вылить сверху запеканки. Поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 45 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!