Запеченные яйца с тыквой и фасолью
Запеченные яйца с тыквой и стручковой фасоль. Это отличная и быстрая идея для завтрака для тех, кто любит утром употреблять яйца. Можно отправить тыкву и фасоль в духовку без предварительной тепловой обработки, но получится не так вкусно.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Тыква
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Тыква 100 г
- Фасоль стручковая 10 шт.
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Сливочное масло 1 чай.лож.
- Специи по вкусу
- Сливки 2 чай.лож.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сыр моцарелла 30 г
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 6
Нарежьте тыкву на ломтики и жарьте на оливковом масле минуты три, добавьте фасоль и сливочное масло, посолите и поперчите, готовьте еще пару минут.
Шаг 2 из 6
Переложите жареные фасоль и тыкву в порционные формочки.
Шаг 3 из 6
Вбейте яйцо, добавьте густые сливки. Посолите яйцо.
Шаг 4 из 6
И сверху разложите сыр моцарелла.
Шаг 5 из 6
Запекайте при температуре 180 гр. минут 120.
Готово!
приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!