Запеканка капустная по-деревенски
Капустная запеканка в духовке - ароматная и вкусная выпечка, которая составит прекрасный ужин для всей семьи. После выпечки блюдо приобретает сливочный вкус. Его можно кушать и в горячем, и в в холодном виде., брать с собой на перекус, на работу. А также оно диетическое и подходит заболевающим сахарным диабетом и тем, кто хочет сохранить фигуру.
- Вам понадобится:35 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 650 г
- Молоко 150 мл
- Яйцо куриное 1 шт.
- Крахмал 1 ч. л.
- Куркума 1 ч. л.
- Соль по вкусу
- Смесь специй по вкусу
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 7
Капусту тонко шинкуем.
Шаг 2 из 7
Отвариваем в течении 5-10 минут, зависит от капусты и вашего предпочтения. Кто-то любит с хрустом, кто-то мягкую. Воду сливаем, капусту остужаем и тщательно отжимаем.
Шаг 3 из 7
В капусту добавляем молоко и яйцо
Шаг 4 из 7
А также специи, куркуму, перец, соль и крахмал. Тщательно перемешиваем. Относительно куркумы, её можно не добавлять, если её не любите.
Шаг 5 из 7
Перекладываем в форму для запекания смазанную маслом, слой не должен быть толстый
Шаг 6 из 7
Двадцать минут запекаем под закрытой крышкой, затем снимаем и запекаем под открытой.
Готово!
Запеканка готова! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!