Капуста тушеная с овощами и шампиньонами

0 голосов
Вкусный гарнир из тушеной капусты и луком, морковью и грибами.
Ингредиенты
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Соломкой крупно нарезаем капусту, желательно не молодую. Кубиками нарезаем лук.
Шаг 2 из 7
Шампиньоны нарезаем кусочками или пластинками.
Шаг 3 из 7
На сковородке нагреваем масло, обжариваем грибы 2-3 мин.
Шаг 4 из 7
На мелкую терку трем морковку.
Шаг 5 из 7
Добавляем морковь к грибам и жарим еще немного. Добавляем лук, обжариваем 1 мин и заливаем водой.
Шаг 6 из 7
Добавляем капусту, перец травы. Тушим под крышкой до мягкости капусты периодически подливая воды и посолив по вкусу.
Готово!
Готовую капусту подаем горячей, можно со сметаной. Приятного аппетита!=)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!