Капустная запеканка
Не просто капустная запеканка-а с колбаской, сыром и яйцами! Очень сытная, вкусная и похожа на капустный пирог!
Ингредиенты
- Колбаса 100 гр.
- Сыр твёрдый 100 гр.
- Яйцо 2 шт.
- Капуста белокочанная 0,5 качана
- Морковь 1 шт.
- Сливочное масло 75 гр.
- Сухари 3 ст.л.
- Соль, перец по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Капусту нашинковать, протушить с натёртой морковью с добавлением сливочного масла, соли и перца до полуготовности.
Колбасу нарезать кубиками, добавить её к капусте, туда же всыпать 3 ст.л. сухарей.
Колбасу нарезать кубиками, добавить её к капусте, туда же всыпать 3 ст.л. сухарей.
Шаг 2 из 5
Перемешать капустную массу.
Шаг 3 из 5
Выложить данную массу в форму для запекания.
Шаг 4 из 5
Залить взбитым с солью яйцом, посыпать натёртым на крупной тёрке сыром и запечь в духовке до готовности.
Готово!
Подать запеканку, порционно порезав, с томатным соусом.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!