Запеканка из квашенной капусты
Перед Вами сытная овощная запеканка из квашенной капусты с картофелем, паприкой и сыром. Простота в приготовлении и отличный вкус порадуют Вас и Ваших гостей. Попробуйте ;)
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная квашеная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Капуста белокочанная квашеная 200 г
- Лук репчатый 1 шт
- Картофель 3 шт
- Яйцо куриное 2 шт
- Масло растительное 2 ст.л.
- Сливочное масло кусочек
- Паприка 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сыр полутвердый 30 г
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
На смеси сливочного и растительного масел обжарить нарезанный лук до прозрачности,
Шаг 2 из 7
добавить капусту (хорошо отжать), обжарить все вместе, снять с огня.
Шаг 3 из 7
Картофель натереть на терке, добавить обжаренную капусту, перемешать.
Шаг 4 из 7
Вбить яйца, посолить, поперчить, перемешать.
Шаг 5 из 7
Выложить массу в смазанную маслом форму, посыпать тертым сыром и паприкой.
Шаг 6 из 7
Запекать при 180*С 35 минут.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!