Запеканка с киви
Творожная запеканка это вкусная и полезная выпечка, но если она вам надоела, попробуйте приготовить запеканку с киви. Получается очень вкусно и необычно.
Ингредиенты
- Творог 500 г
- Яйцо куриное 3 шт
- Сахар 0,5 ст
- Мука 2 ст.л
- Крупа манная 2 ст.л
- Сметана 100 мл
- Киви 3 шт
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Взбить яйца с сахаром блендером, можно венчиком.
Шаг 2 из 6
Добавить творог и размять его вилкой.
Шаг 3 из 6
Всыпать муку, манку и влить сметану. Тщательно перемешать. Сметану можно заменить кефиром. Оставить минут на 10, чтобы манка набухла. Тем временем чистим и нарезаем киви кружочками.
Шаг 4 из 6
Выливаем тесто в форму, я использую силиконовую, поэтому маслом не смазываю.
Шаг 5 из 6
Выкладываем киви . Если киви кислые, можно сверху посыпать сахаром, заодно получится вкусная корочка. Отправляем в духовку на 45 минут. Выпекать при 180 градусах.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!