Творожный торт для тех кто на диете
Творожный торт для тех кто на диете содержит совсем немного калорий, а ведь худеющим девушкам так хочется сладенького. Готовится он практически без выпечки, при этом стоит учесть, что к времени приготовления надо прибавить примерно 4 часа на застывание творожного слоя.
Ингредиенты
- Творог 800 г
- Хлопья овсяные 150 г
- Какао-порошок 5 ст.ложек
- Яйцо куриное 1 шт
- Сахар 3 ст.ложки
- Вишня 300 г
- Желатин 30 г
- Сливки 10% 200 мл
Приготовление~
Шаг 1 из 9
Соединяем овсяные хлопья, одну столовую ложку сахара, яйцо и кэроб. В ингредиентах у меня указано более распространенное у хозяек какао, так как кэроба в списке не указалось. Это практически аналоги, но кэроб еще имеет сладковатый вкус, потому если использую какао, то сахара кладу больше.
Шаг 2 из 9
Перемешиваем.
Шаг 3 из 9
Выпекать корж удобно на силиконовом коврике. Выкладываем смесь и разравниваем, сразу придаем форму круга.
Шаг 4 из 9
Выпекаем корж при температуре 180 градусов около 20 минут и оставляем корж остывать.
Шаг 5 из 9
Желатин замачиваем в сливках, пусть набухнет.
Шаг 6 из 9
Вишню освобождаем от косточек. Когда корж остынет собираем торт. Разъемную форму застилаем пленку, кладем корж, на него выкладываем вишню.
Шаг 7 из 9
Творог для торта нужен мягкий, пастообразный. Соединяем его с кэробом (какао-порошком) и сахаром, добавляем желатин, размешиваем до однородности.
Шаг 8 из 9
Полученную массу выкладываем в форму. Оставляем на несколько часов, чтобы творожный слой застыл.
Готово!
Извлекаем из формы.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!