Ёжики с жареным луком.
Очень вкусные ёжики, готовлю их часто, иногда тушу в кастрюльке, а в этот раз решила запечь в духовке.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш говяжий 700гр.
- Рис сваренный до полуготовности 1стакан (250мл)
- Лук репчатый 1шт.
- Соль, перец по вкусу.
Приготовление~30-60 минут
Лук мелко порезать и обжарить до мягкости.
Рис отварить до полу готовности и смешать его с фаршем и жаренный луком, солим и перчим по вкусу.
Из полученной массы, мокрыми руками, лепим тефтельки и выкладываем их на противень, смазанный маслом. Запекаем при 180-200град. минут 30-45, в зависимости от размера тефтелей.
Подаём горячими, как самостоятельное блюдо, но можно ещё и тушёной капусты добавить, на гарнир!
Рис отварить до полу готовности и смешать его с фаршем и жаренный луком, солим и перчим по вкусу.
Из полученной массы, мокрыми руками, лепим тефтельки и выкладываем их на противень, смазанный маслом. Запекаем при 180-200град. минут 30-45, в зависимости от размера тефтелей.
Подаём горячими, как самостоятельное блюдо, но можно ещё и тушёной капусты добавить, на гарнир!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!