Куриные гнезда
Такие куриные гнезда удобно готовить, когда осталось немного фарша от более "глобального" блюда. Фарш - основа, а наполнить его можно тем, что фантазия подскажет. Если взять не яйца а жареные грибочки со сметаной, то блюдо и на праздничный стол подойдет.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Фарш куриный 250 г
- Яйцо куриное 3 шт
- Сыр полутвердый 50 г
- Крупа манная 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Приправа по вкусу
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 7
В фарш добавить манную крупу, соль и специи, перемешать.
Шаг 2 из 7
Мокрыми руками сформировать их фарша подобие мисочек - сделать в нем углубление, оформить бортики.
Шаг 3 из 7
В углубление разбить яйцо. Когда фарш только из филе куриной грудки, то свободный от яйца фарш смазываю сметаной. В данном случае куриный фарш смешанный, сметаны не потребовалось.
Шаг 4 из 7
Сыр натереть на терке, выложить поверх яиц.
Шаг 5 из 7
Поставить в разогретую духовку, запекать около получаса, до готовности.
Шаг 6 из 7
Подавать лучше со свежими овощами или с домашними соленьями.
Готово!
И в разрезе. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!