Домашние куриные сосиски
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2944 раз
Домашние сосиски - прекрасная альтернатива магазинному продукту. Вы можете заготовить такие сосиски впрок и хранить в морозильной камере, и использовать по мерее надобности. Сосиски из куриного фарша в пищевой пленке получаются сочными, вкусными и полезными.
Ингредиенты
- Фарш куриный 700 кг
- Яйцо куриное 1 шт.
- Крахмал кукурузный 2 ст.л.
- Соль 2 ч.л.
- Перец черный 0,3 ч.л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Порошок чесночный 0,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Репчатый лук измельчаем в блендере.
Шаг 2 из 6
Смешиваем куриный фарш, крахмал, лук, специи.
Шаг 3 из 6
Все тщательно измельчаем в блендере. Масса должна не просто смешаться, а превратиться в абсолютно однородную.
Шаг 4 из 6
Пищевую пленку нарезаем квадратами. В центр каждого квадрата выкладываем по 2ст.л. подготовленного мясного фарша, заворачиваем , выпуская воздух, и завязываем нитками с двух сторон.
Варим сосиски около 15 минут после закипания.
Шаг 5 из 6
Сваренные сосиски остужаем, снимаем пищевую пленку, обжариваем на сковороде до корочки.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Но рецепт просто бомба! Вышло очень вкусно, муж в восторге)))))
31 июля 2021 21:56
Ответить
700 кг фарша???!!! Ахах, однако, тут на целую роту хватит)))
31 июля 2021 21:52
Ответить
Куриное филе с грибами и орешками под сыром
Куриное филе с грибами и орешками под сыром. Предлагаю на обед или у ...
22.11.2017, 14:30
ihajse
Куриные ножки в соусе терияки (готовим в рукаве)
Вкусная, аппетитная курочка. Готовиться недолго, маринуется заранее. ...
30.04.2013, 18:06
манюша
Куриные голени с картофелем тушеные в винном соусе
Всегда, когда необходимо накормить всю семью готовлю мясо вместе с г ...
11.02.2017, 23:30
uliay
Куриные голени запеченные в горчице с зеленью
Вкуснейшая очень нежная курица в горчичном маринаде. Запекаем под шу ...
03.06.2015, 13:36
Oduvanchik
Бульон куриный со спагетти
Бульон из курицы замечательная основа для приготовления сытного обед ...
09.08.2021, 22:11
Pearl
Куриные голени с картофелем и грибами в мультиварке
Сытный ужин в мультиварке - это сочетание курицы, картофеля и аромат ...
06.11.2016, 00:44
OdryParker
Жаркое "в рукаве" с ароматными травами
Очень удобный вариант для жаркого "выходного дня", когда не очень хо ...
18.08.2012, 22:09
barska
Сhicken лаваш с салатом
Очень простой в приготовлении лаваш с копченой курицей и салатом. ...
11.04.2015, 14:02
ihajse
Суп с чечевицей и плавленым сыром
Питательный и очень вкусный суп, который хорошо подходит для зимнего ...
06.01.2016, 00:29
Лара
Куриные ножки со сметаной и сыром
Приготовление занимает совсем немного времени, продуктов минимум, а ...
23.01.2017, 21:43
uliay