Тефтели с рисом в духовке
Тефтели с рисом приготовленные с подливой в духовке - это вкусное и сытное блюдо. Готовятся такие тефтели достаточно просто. Подавать предлагаю с картофельным пюре.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш куриный 400 гр.
- Фарш говяжий 250 гр.
- Рис длиннозерный 80 гр.
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сметана 100 гр.
- Томатная паста 1-2 ст. л.
- Вода 1 стакан
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Рис отвариваем до готовности.
Шаг 2 из 8
Лук превращаем в пюре с помощью погружного блендера.
Шаг 3 из 8
Соединяем 2 вида фарша, отварной рис, яйцо, луковое пюре, соль и черный молотый перец.
Шаг 4 из 8
Тщательно все перемешиваем.
Шаг 5 из 8
Мокрыми руками формируем тефтели и укладываем их в форму для запекания.
Шаг 6 из 8
Смешиваем сметану, томатную пасту, воду и немного соли. Заливаем полученной смесью тефтели.
Шаг 7 из 8
Запекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут до готовности.
Готово!
Подавать с картофельным пюре.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!