Запеканка из риса и фарша
Сегодня мы приготовим запеканку из риса и фарша. Запекать её будем в духовке, но можно и в мультиварке на режиме выпечка. В результате получается вкусная и нежная запеканка. А ещё она сильно выручает, когда нет времени. Перемешал ингредиенты и отправил в духовку, а сам делаешь свои дела.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Рис круглозерный шлифованный
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Рис круглозерный шлифованный 120 г
- Фарш из мяса индейки 500 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Специи для мяса 1 ч. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сок томатный 200 мл
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Рис отвариваем до полу готовности, остужаем.
Шаг 2 из 9
Соединяем рис и фарш.
Шаг 3 из 9
Добавляем специи для мяса, яйцо, соль и перец, перемешиваем.
Шаг 4 из 9
Добавляем томатный сок.
Шаг 5 из 9
Перекладываем в форму смазанную маслом. Закрываем крышкой и отправляем в духовку.
Шаг 6 из 9
Запекаем при температуре 180* 45 минут.
Шаг 7 из 9
Запеканка готова. Крышку до конца запекания мы не открывали, чтобы рис не покрылся жёсткой корочкой и запеканка оставалась сочной.
Шаг 8 из 9
Запеканка готова. Подаём со сметаной.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!