Запеканка творожная с клубничным соусом
Сытная и вкусная творожная запеканка с вкуснейшим горячим клубничным соусом..
Ингредиенты
- Творог 500 г
- Сахар 175 г
- Яйца куриные 2 шт
- Сметана 75 мл
- Мука пшеничная 2 ст.л.
- Печенье песочное 100 г
- Масло сливочное 75 г
- Клубника 200 г
- Сахарная пудра 3 ст.л.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 9
Смешиваем творог, сахар и яйцо.
Шаг 2 из 9
Добавляем сметану. Перемешиваем ложкой.
Шаг 3 из 9
Просеиваем пшеничную муку. Тщательно вымешиваем тесто ложкой.
Шаг 4 из 9
Топим сливочное масло. Печенье превращаем в крошку и смешиваем с жидким маслом. Дно формы смазываем сливочным маслом и выкладываем плотным слоем печенье.
Шаг 5 из 9
Выкладываем ровным слоем творожное тесто. Отправляем на 50 минут в разогретую до 180 градусов духовку. Готовая запеканка будет плотная сверху но мягкая внутри.
Шаг 6 из 9
Клубнику и сахарную пудру складываем в ковшик. Нагреваем на огне и добавляем воду (50 мл). Варим 3-4 минуты.
Шаг 7 из 9
Готовую запеканку вынимаем из формы и даем полностью остыть.
Шаг 8 из 9
Готовый соус можно по желанию охладить. Перекладываем его в миску для подачи.
Готово!
Готовую запеканку подаем полив клубничным соусом. Приятного аппетита!=)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!