Творожный пирог Рабыня Изаура

Коричневый сахар (25 г) смешать с яйцом и растопленным маслом.

Отдельно смешать оба вида муки, какао, разрыхлитель и соль.

Всыпать мучную смесь в жидкую.

Хорошо перемешать с помощью миксера.

Для начинки смешать творог, оставшееся яйцо, коричневый сахар (35 г) и крахмал.

Я воспользовалась блендером.

Выложить 2/3 теста в форму,

затем выложить всю начинку, а сверху добавить оставшееся тесто и сделать узоры с помощью деревянной палочки.

Выпекать пирог при 190*С около 45 минут.

Остудить и подавать, присыпав сахарной пудрой.

Приятного аппетита!