Творожная запеканка
Легкая и воздушная запеканка из творога.
Рецепт французской кухни.
Рецепт французской кухни.
Ингредиенты
- Пастообразный творог 800 гр.
- Куриное яйцо 6 шт.
- Сахар 100 гр.
- Соль Щепотка
- Крахмал 15 гр.
- Сливочное масло и панировочные сухари для формы -
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Пастообразный творог, сахар и желтки перемешать.
Шаг 2 из 6
Добавить крахмал.
Шаг 3 из 6
Ввести взбитые в крепкую пену белки (с щепоткой соли) .
Шаг 4 из 6
Керамическую форму смазать маслом и посыпать панировочными сухарями.
Вылить творожную массу.
Вылить творожную массу.
Шаг 5 из 6
Первые 10 минут готовить при 200С, затем еще 25 минут при 160С.
Готово!
Угощайтесь, очень вкусно !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!