Заливной пирог с курицей, рисом и шпинатом
Перед Вами вкусный и сытный заливной пирог с курицей, рисом и шпинатом. Набор продуктов можно каждый раз менять по своему вкусу, нашей семье этот пирог очень нравится. Попробуйте ;)
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Яйцо куриное 3 шт
- Соль 0,5 ч.л.+
- Молоко 200 мл
- Кислота лимонная 1/3 ч.л.
- Сода 0,5 ч.л.
- Мука 175 г
- Сыр полутвердый 100 г
- Филе куриное 320 г
- Чеснок 2 зубчика
- Рис отварной 220 г
- Шпинат 25 г
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Куриное филе мелко нарезать, обжарить на растительном масле до побеления, присолить.
Шаг 2 из 8
Добавить к отварному рису, перемешать.
Шаг 3 из 8
Добавить размороженный шпинат. перемешать, вбить яйцо, добавить половину тертого сыра, перемешать. Начинка готова.
Шаг 4 из 8
Для теста 2 яйца взбить с молоком,
Шаг 5 из 8
всыпать муку с содой, солью и лимонной кислотой. Перемешать до однородности.
Шаг 6 из 8
Половину теста вылить в форму, смазанную маслом, добавить начинку,
Шаг 7 из 8
залить оставшимся тестом, посыпать оставшимся сыром.
Готово!
Выпекать при 200*С 30-40 минут. Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!