Творожно-рисовая запеканка

5.00
5 голосов
Предлагаю вам рецепт творожно-рисовой запеканки. Она получается очень вкусной, нежной и сытной. Рис лучше брать круглый и полностью приготовленный, чтобы легче было измельчить блендером. Попробуйте.
Ингредиенты
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Яйца разделить на желтки и белки. Смешать творог, рис, сахар, желтки и ванилин. Измельчить всё при помощи блендера, до однородной массы.
Шаг 2 из 6
Белки взбить с щепоткой соли, до устойчивых пиков.
Шаг 3 из 6
К творожно-рисовой массе постепенно добавить взбитые белки. Аккуратно перемешать.
Шаг 4 из 6
Творожно-рисовую массу переложить в форму для запекания.
Шаг 5 из 6
Запекать в разогретой духовке до 180 градусов, 30-40 минут. Когда запеканка немного остынет, достать из формы.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Какая красивая и вкусная!
15 мая 2020 20:12
Спасибо большое, Татьяна)
16 мая 2020 10:33