Творожные кексы с вяленой клюквой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3498 раз
Предлагаю испечь к чаю очень вкусные творожные кексы. Такая выпечка всегда радует своим вкусом и получается очень нежной. Я добавила в тесто вяленую клюкву, но можно также взять изюм или курагу.
Ингредиенты
- Творог 260 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Мука пшеничная 160 г
- Сахар 180 г
- Ванилин 1 г
- Сливочное масло 150 г
- Разрыхлитель теста 1.5 ч.л.
- Клюква 1 горсть
- Сливки 10% 50 мл
- Шоколад молочный 100 г
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Тщательно растереть творог с яйцами и сахаром.
Шаг 2 из 6
К творожно-яичной массе добавить предварительно растопленное и остуженное сливочное масло. Добавить щепотку ванилина.
Шаг 3 из 6
Смешать с мукой разрыхлитель и просеять в миску с творожной массой. Перемешать до однородной массы.
Шаг 4 из 6
Добавить в тесто вяленую клюкву.
Шаг 5 из 6
Тесто разложить в формочки на 2/3 объёма и поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Готово!
Печь кексы 35-40 минут до сухой спички. Для глазури сливки хорошо нагреть, поломать шоколад на кусочки и положить в горячие сливки, через минуту размешать и покрыть кексы. Можно и не покрывать, они всё равно очень вкусные и так.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Замечательные кексы!!!
19 ноября 2017 10:46
Ответить
Творожный кекс
Предлагаю приготовить очень вкусный и нежный творожный кекс. По жела ...
08.02.2022, 20:41
Yulia.
Творожные кексы с бананом
Творожные кексы с бананом - это отличный вариант сладкой выпечки к ч ...
20.02.2021, 09:09
Nadin 05
Творожная запеканка на сметане с яблоками
Одной из самых вкусных творожных запеканок является запеканка с ябло ...
31.05.2021, 18:44
uliay
Запеканка творожная
Творожная запеканка классический десерт из творога, который пользует ...
30.03.2018, 22:24
Pearl
Запеканка двойная с фруктовым соусом
Хочу предложить вам любимый рецепт семейной запеканки,так как очень ...
30.06.2015, 12:01
Marina30
Ржаной пирог с творожной начинкой
В основе творожного пирога слой теста из пшеничной и ржаной муки. Т ...
22.01.2019, 00:03
mnat
Ванильные творожные пончики
Ванильные творожные пончики. Этот рецепт всегда меня выручает, когда ...
10.11.2020, 16:51
Nadin 05
Творожный десерт с клубничным пюре
Творог — один из самых востребованных продуктов среди молодых мамоче ...
02.04.2019, 21:27
тамара агапитова
Бутербродная масса из творога и яиц
Простой белковый салат из творога и яиц может быть как самостоятельн ...
26.04.2018, 20:58
тамара агапитова
Творожная запеканка с грушей и малиновым соусом
Творожная запеканка с грушей и малиновым соусом. Для запеканки нужно ...
21.01.2018, 13:43
lorik26