Творожная запеканка с рисом и кабачком
Творожная запеканка с рисом и кабачком. Такую запеканку я иногда готовлю вечером на завтрак. Она хороша в теплом и в остывшем состоянии. В составе ингредиентов нет сахара, вы можете запеканку подать с овощами, а можете полить ее медом и будет вам сладкое блюдо.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Рис отварной
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Рис отварной 1 стакан.
- Кабачок 100 г
- Творог 150 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Листья мяты 10 шт.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Сварите заранее рис, остудите и смешайте с кабачком, натертым на крупной терке, мелко нарежьте листья мяты.
Шаг 2 из 5
Добавьте творог и вбейте яйцо, всыпьте разрыхлитель, тщательно перемешайте, раздавливая комки творога.
Шаг 3 из 5
Смажьте форму для запекания маслом и переложите творожную массу, хорошо разровняйте, утрамбовывая.
Шаг 4 из 5
Запекайте до румяной корочки минут 30-40 при температуре 180 гр.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!