Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рисовые зразы с печенью

    Понравился 1 повару Просмотрен 2878 раз
    фото рецепта: Рисовые зразы с печенью
    (4.61)
    1395 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Сегодня приготовила рисовые зразы с куриной печенью. Очень вкусные, красивые с румяной и зажаристой корочкой получаются зразы. Подавать зразы вкусно горячими с домашней или магазиной сметаной.
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 11

    Порезать лук кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Рисовые зразы с печенью шаг №1
    Шаг 2 из 11

    Поджарить лук на растительном масле 2 минуты.

    Фото приготовление рецепта: Рисовые зразы с печенью шаг №2
    Шаг 3 из 11

    Добавить куриную печень в сковороду.

    Фото приготовление рецепта: Рисовые зразы с печенью шаг №3
    Шаг 4 из 11

    Перемешать печень посолить и поперчить по вкусу. Поджарить переодически помешивая 5-7 минут.

    Фото приготовление рецепта: Рисовые зразы с печенью шаг №4
    Шаг 5 из 11

    Измельчить готовую печень блендером.

    Фото приготовление рецепта: Рисовые зразы с печенью шаг №5
    Шаг 6 из 11

    В миску добавить отварной рис, желток и муку. Перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Рисовые зразы с печенью шаг №6
    Шаг 7 из 11

    Мокрыми руками делаем рисовую лепешку на середину ложим начинку.

    Фото приготовление рецепта: Рисовые зразы с печенью шаг №7
    Шаг 8 из 11

    Соединить края, так чтоб начинка была внутри. Панируем в сухарях.

    Фото приготовление рецепта: Рисовые зразы с печенью шаг №8
    Шаг 9 из 11

    Ложим рисовые зразы на раскаленную сковороду с маслом.

    Фото приготовление рецепта: Рисовые зразы с печенью шаг №9
    Шаг 10 из 11

    Жарим с двух сторон до золотистого цвета. По 3 минуты с каждой стороны.

    Фото приготовление рецепта: Рисовые зразы с печенью шаг №10
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Рисовые зразы с печенью шаг №11
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Я так ещё не готовила, рецепт очень интересный, забрала в закладки.
    13 февраля 2022 15:31
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам