Рисовые зразы с печенью
Понравился 1 повару
Просмотрен 2060 раз
Сегодня приготовила рисовые зразы с куриной печенью. Очень вкусные, красивые с румяной и зажаристой корочкой получаются зразы. Подавать зразы вкусно горячими с домашней или магазиной сметаной.
Ингредиенты
- Рис отварной 600 г.
- Желток яичный 1 шт.
- Мука пшеничная 2 ст. л.
- Печень куриная 200 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Сухари панировочные 30 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Рис отварной
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 11
Порезать лук кубиками.
Шаг 2 из 11
Поджарить лук на растительном масле 2 минуты.
Шаг 3 из 11
Добавить куриную печень в сковороду.
Шаг 4 из 11
Перемешать печень посолить и поперчить по вкусу. Поджарить переодически помешивая 5-7 минут.
Шаг 5 из 11
Измельчить готовую печень блендером.
Шаг 6 из 11
В миску добавить отварной рис, желток и муку. Перемешать.
Шаг 7 из 11
Мокрыми руками делаем рисовую лепешку на середину ложим начинку.
Шаг 8 из 11
Соединить края, так чтоб начинка была внутри. Панируем в сухарях.
Шаг 9 из 11
Ложим рисовые зразы на раскаленную сковороду с маслом.
Шаг 10 из 11
Жарим с двух сторон до золотистого цвета. По 3 минуты с каждой стороны.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Я так ещё не готовила, рецепт очень интересный, забрала в закладки.
13 февраля 2022 15:31
Ответить
Рыбный салат
Вкусный и полезный салат из рыбы с зеленым горошком и кусочками грей ...
06.05.2014, 16:29
Татьяна Маражо
Хе из карпа
Хе из карпа - замечательная закуска. Готовлю его уже много лет. Особ ...
23.10.2017, 06:38
Nadin 05
Пангасиус запеченый с овощами
Вкусное и диетическое блюдо из филе Пангасиуса с овощами.. ...
08.12.2014, 22:41
Oduvanchik
Форель по-азиатски
Жареная рыба во вкусном маринаде.
13.09.2013, 21:11
barska
Салат с рыбой, салатом и соевым соусом
Предлагаю приготовить вкусный салат с рыбой, у меня это филе карпа, ...
09.08.2016, 18:16
Алеся Козловская
Толстолобик заливной
По праздникам мы делаем заливную рыбу из хороших сортов рыбы. Но ино ...
04.01.2013, 17:17
тамара агапитова
Форель в кунжуте
Рецепт очень простой, но с богатым вкусом. ...
10.10.2012, 17:24
Галюша
Суп с рыбными фрикадельками
Суп с фрикадельками в нашей семье один из самых любимых супов, но я ...
22.09.2013, 19:51
Ursula1
Жареная рыба в панировке
Рыбное филе в яичной панировке - это очень вкусная и ароматная закус ...
21.07.2019, 22:41
uliay
Хек запеченный с овощами
Сытная рыбка запеченная с овощным гарниром. ...
31.08.2014, 14:57
Oduvanchik