Закуска с рисом «Снежки»
Вкусная закуска из риса для праздничного стола. Приготовить такие шарики не сложно, а продукты для них найдутся у любой хозяйки. По желанию в закуску можно добавить чеснок чтобы придать блюду остроты.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Рис отварной
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Рис варёный 200 г
- Сырок плавленый 1 шт.
- Яйца варёные 3 шт.
- Соль, перец по вкусу
- Майонез по вкусу
- Укроп небольшой пучок
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Подготовить продукты для приготовления закуски.
Шаг 2 из 5
Разделить варёные яйца на белки и желтки.Остудить варёный рис. К одной третьей части риса добавить желтки, натёртый плавленый сыр и измельчённый укроп. Добавить соль и перец по вкусу, а также немного майонеза.
Шаг 3 из 5
Из полученной массы слепить маленькие шарики. Оставшуюся часть риса смешать с натёртыми белками и также добавить немного майонеза.
Шаг 4 из 5
Из риса с белком сделать лепёшку, в неё положить маленький шарик и залепить со всех сторон. Получится что маленькие шарики в середине больших. Закуску убрать в холодильник.
Готово!
Перед подачей вставить в каждую "снежку" шпажку.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!