Творожная запеканка с кокосовой мукой
Предлагаю Вам приготовить очень вкусную, полезную и ароматную творожную запеканку с кокосовой мукой и семолиной. Семолину можно заменить манной крупой. Диаметр формочек 9-10 см. Попробуйте, вам обязательно понравится.
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Творог
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Творог 200 гр.
- Белок яичный 2 шт.
- Мука 1 ст.л.
- Семолина 2 ч.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Сметана 2 ст.л.
- Соль 1 щепотка
- Сахар ванильный по вкусу
- Соус шоколадный 3-4 ст.л.
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 7
Яичные белки взбить с щепоткой соли и сахаром, до устойчивых пиков.
Шаг 2 из 7
Творог протереть через сито и смешать со сметаной и ванильным сахаром.
Шаг 3 из 7
К творогу частями добавить взбитые белки. Аккуратно перемешать.
Шаг 4 из 7
Затем добавить кокосовую муку и семолину. Перемешать.
Шаг 5 из 7
Формочки застелить пергаментной бумагой. Выложить в них творожную массу.
Шаг 6 из 7
Выпекать запеканку в разогретой духовке до 180 градусов 30 минут.
Готово!
По желанию, запеканку полить шоколадным соусом. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!