Полуфабрикаты мясные зразы впрок
Полуфабрикаты мясные зразы впрок. Хочу поделится с вами не сложным рецептом приготовления очень нужной заготовки. Это мясные зразы. Я очень люблю делать заготовки, это очень упрощает жизнь современной женщине. Попробуйте.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш мясной
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш мясной 650 гр.
- Шампиньоны 250 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1/2 шт.
- Чеснок 1 зубчик.
- Сухари панировочные 100 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Приправа для мяса по вкусу
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Для приготовления нам понадобится фарш, у меня из утки.
Шаг 2 из 6
Добавить половину луковицы, чеснок, специи и яйцо. Хорошо перемешать.
Шаг 3 из 6
Для начинки грибы, у меня шампиньоны, лук и морковь нарезать мелким кубиком. Обжарить до золотистости.
Шаг 4 из 6
Отважить 80 грамм фарша, руками сформировать лепешку с углублением в центре. Выложить чайную ложку грибной начинки. Завернуть как вареник. Защипать края.
Шаг 5 из 6
Обвалять в панировочных сухарях. Заморозить.
Готово!
Полуфабрикаты готовы. Хранить в морозильной камере.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!