Тефтели в томатно-сметанном соусе
Вкусные тефтели запеченные в томатно-сметанном соусе с сыром.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Фарш мясной
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш (любой) 350гр
- Рис длиннозерный отварной 150гр
- Морковь 1шт
- Лук репчатый 1шт
- Сметана 250гр
- Томатная паста 50гр
- Сыр 100гр
- Соль, перец по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Морковь очищаем и натираем на терке.
Шаг 2 из 6
Нарезаем репчатый лук мелкими кубиками.
Шаг 3 из 6
Перемешиваем морковь, лук, фарш и отварной рис, солим, перчим по вкусу.
Шаг 4 из 6
Из полученного фарша формируем крупные шарики, складываем их в форму для запекания, сметану перемешиваем с томатом (если сметана густая, разбавляем водичкой), заливаем тефтели и сверху посыпаем натертым сыром.
Шаг 5 из 6
Запекаем тефтели при температуре 200 градусов примерно 45-50 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!