Горчица «Убойнейшая» - наипростейший способ

28-07-2014, 21:08

0 голосов

Давно не могу найти в магазине настоящую, жгучую горчицу (перепробовала очень много марок). Поэтому встретив рецепт в инете, сразу решила его опробовать, тем более делается элементарно, а главное быстро.
Рецепт этой горчицы встретила а сайте сай 7 инфо.

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Горчица сухая
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Горчичный порошок 100 гр.
Газированная вода (у меня минералка) 200 мл.
Соль
Сахар

Приготовление~более 1 часа

Шаг 1 из 3

Автор рецепта говорит, что можно и на лимонаде делать, но я как-то не решилась пробовать, мне больше импонирует вариант с минералкой.
На 100 гр. горчичного порошка ушло примерно 200 мл. минералки.
В миске смешать минералку и горчичный порошок. Сначала я к 100 мл. минералки добавила 100 гр. горчичного порошка, щепотку сахара и соли.

Шаг 2 из 3

Тщательно перемешала. Получилась густая смесь. Затем продолжая размешивать, подливала минералку до состояния «густой сметаны». Получившуюся горчицу уложить в банку.

Готово!

Горчицу сразу поставила на боковую полку в холодильник. К ужину была готова ядреная горчичка (простояла в холодильнике 4 часа)!!!