Экспресс маринованные помидоры
Такие маринованные помидоры готовятся два часа при комнатной температуре. Если вы добавите уксус, тогда они будут готовы за 30 минут. Я уксус не добавляю. Минимум времени и ингредиентов и закуска - не оторвать.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Помидор
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Помидор 3 шт.
- Петрушка 1 пучок
- Соль морская по вкусу
- Чеснок 3 зубчика
- Масло растительное по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 4
Помидоры нарезать кружочками. Мелко нарезать зелень и чеснок. В этом рецепте каждый берет количество ингредиентов столько, сколько считает нужным. Как вы солите и перчите салат, так солить и добавлять чеснок на свое усмотрение.
Шаг 2 из 4
Соединить соль, чеснок и зелень.
Шаг 3 из 4
И начинку выложить на каждый кружочек помидора. А еще лучше - каждый кружок посолить и выложить зелень с чесноком. Так Вы точно не пересолите. Я посыпала еще кориандром.
Готово!
И полить растительным маслом. Даже не полить, а покапать. Можно масло вообще не добавлять - на любителя. Пусть стоят 2 часа при комнатной температуре, а потом в холодильник или сразу на стол.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!