Помидоры в перечном маринаде
Помидоры в перечном маринаде. Очень вкусные, ароматные помидоры вы получите через 3-4 дня. Рецепт дан на 3-х литровую банку. Пока еще продают помидоры - советую приготовить.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Помидор
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Помидор 2 кг.
- Чеснок 2 головки
- Перец болгарский 2 шт.
- Петрушка 2 пучка
- Перец чили по вкусу
- Сахар 100 гр.
- Уксус 9% 100 мг.
- Масло оливковое 100 мг.
- Соль 2 ст.лож.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Подготовить и вымыть все продукты.
Шаг 2 из 6
Перец болгарский очистить и крупно нарезать - выложить в блендер с зеленью, чесноком, перцем чили, соль, сахар, уксус, масло. Перебить до однородной массы.
Шаг 3 из 6
Помидоры нарезать вдоль на четыре части.
Шаг 4 из 6
Залить помидоры маринадом, перемешать.
Шаг 5 из 6
И выложить в банку. Закрыть пластиковой крышкой и хранить в холодильнике. Через 3-4 дня можно угощаться.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!