Адыгейская соль
Продукт, получивший широкое распространение, завоевавший сердца многих гурманов и любителей вкусной еды. Адыгейская соль - это уникальная смесь специй, чеснока и соли, без которой не обходится практически ни одно адыгское блюдо. С этой приправой блюда становятся не только вкусными, но и полезными.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Соль морская
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Соль морская пищевая 1кг
- Чеснок 2гол.
- Орегано 1ст. лож.
- Базилик 1ст.лож
- Сухая зелень 1ст. лож
- Хмели сунели 1 ст. лож.
- Молотый кориандр 1ст. лож.
- Чабер 1ст. лож.
- Перец чёрный молотый 1ст. лож.
- Паприка 1ст. лож.
- Перец чили 1ч. лож.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Постарайтесь приобрести именно пищевую морскую соль.
Шаг 2 из 7
Подберите набор специй и 2 головки чеснока.
Шаг 3 из 7
Специи перемешайте, чеснок выдавите через пресс.
Шаг 4 из 7
Тщательно перетрите специи с чесноком.
Шаг 5 из 7
Начинайте понемногу добавлять соль, всё время перетирая, чтобы соль пропиталась специями и чесноком(не перемешивая).
Шаг 6 из 7
Обязательно пересыпьте соль в банку с плотно завинчивающейся крышкой
Готово!
Соль готова.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Татьяна Маражо,Да Танечка, специи изменяют вкус блюда и солить можно меньше. Да и специи можно регулировать по своему вкусу.Спасибо!
lakshmi,Анжелочка, советую регулировать специи по вкусам семьи. Нам такая соль нравится!Спасибо!
vvp,
ГалюшаСпасибо всем! Я делала первый раз, раньше покупала. Но никакого сравнения с покупной, более ароматная. Нам ооочень нравится!