Консервированные сливы в собственном соку
Хочу предложить рецепт консервированных слив в собственном соку быстрым способом. Сливы получаются очень вкусными, сладкими и ароматными в очень вкусном и насыщенном соку. Для вашего удобства я рассчитала ингредиенты на одну литровую банку.
Ингредиенты
- Слива 650 г.
- Сахар 3 ст. л.
- Кислота лимонная 1/3 ч. л.
- Вода 500 мл.
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 8
Хорошо моем сливы холодной водой. Сливы обязательно должны быть все целые и упругие.
Шаг 2 из 8
В хорошо вымытую банку с содой укладываем сливы.
Шаг 3 из 8
Аккуратно заливаем кипятком и накрываем крышкой. Оставляем на 15 минут.
Шаг 4 из 8
Слить воду с банки.
Шаг 5 из 8
Добавить сахар, лимонную кислоту перемешать и довести до кипения, прокипятить две-три минуты.
Шаг 6 из 8
Залить банки со сливами кипящим сиропом и закатать крышкой.
Шаг 7 из 8
Перевернуть вверх дном и накрыть полотенцем до полного остывания. После остывания убрать в кладовку, хранить при комнатной температуре.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!