Сэндвич с сыром и маринованной свеклой
Сэндвич с сыром и маринованной свеклой. Собственно это рецепт приготовления вкуснейшей маринованной свеклы. Я приготовила для пробы маленькое количество, но попробовав, замариновала еще. Это правда очень вкусно, а если подать с козьим сыром или любым другим мягким, или со сливочным маслом на ломтиках хлеба - попробуйте.
- Вам понадобится:4 ч. 0 мин.
- География блюда:Английская
- Основной ингредиент:Свекла
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Свекла 150 гр.
- Уксус бальзамический 1 ст.лож.
- Уксус винный 50 мг.
- Сахар 1 чай.лож.
- Соль щепотка
- Кориандр 0,5 чай.ло
- Хрен тертый 1 ст.лож.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Сыр мягкий для подачи
- Хлеб для подачи
Приготовление~4 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Очень тонкими слайсами нарезать свеклу, добавить хрен, кориандр, соль, сахар.
Шаг 2 из 6
Заправить бальзамическим уксусом, винным и добавить оливковое масло.
Шаг 3 из 6
Тщательно перемешать и оставить в холодильнике на 2-4 часа.
Шаг 4 из 6
Ломтики хлеба подсушить в тостере и смазать мягким сыром.
Шаг 5 из 6
Мясные продукты здесь не нужны, но по желанию можно добавить, чтобы придать сытность сэндвичу. У меня запеченное мясо свинины.
Готово!
Разложить ломтики свеклы и дополнить можно зеленью.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!