Бутерброды с ложной икрой
Сегодня я хочу предложить вашему вниманию рецепт вкусной холодной закуски, которая по вкусу очень напоминает красную икру – это ложная икра из сельди и моркови. Ее легко приготовить в домашних условиях из таких простых и доступных продуктов, как соленая сельдь, плавленые сырки и морковь. Получается вкуснейшая чудо-намазка. Ее можно подавать на ломтиках батона или белого хлеба, в тарталетках, а также фаршировать яйца и начинять блинчики.
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь соленая
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Сельдь соленая 1 шт.
- Морковь (отварная) 2 шт.
- Сыр плавленый 200 г
- Петрушка для украш.
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 7
Нам понадобится одна крупная жирная, сол1ная сельдь.
Шаг 2 из 7
Сельдь превращаем в филе Добавим к ней плавленый сыр и морковь. Можно по желанию добавить сливочное масло, но я этого не делаю. Получается очень вкусно, а лишние калории нам не нужны.
Шаг 3 из 7
Все проодукты пропускаем через мясорубку . Сначала сыр, затем сельдь и в последнюю очередь морковь. Сыр и морковь налипают на мясорубку, а морковь проталкивает их.
Шаг 4 из 7
Батон нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 5 из 7
Намазываем намазкой.
Шаг 6 из 7
Украшаем ломтикомломтиком перца и листиком петрушки.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!