Хот - Дог по украински
Это такой себе хот-дог по украински, где сосиски обернуты в пюре с укропом и завернуты в вафли. Оочень вкусно!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Вафли
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Вафли 4 шт.
- Картофель 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло сливочное 50 г
- Молоко 100 мл
- Зелень укропа
- Сыр твердый 100 г
- Сосиски 4 шт.
- Соль,перец
Приготовление~30-60 минут
Отвариваем сосиски. Лук нарезаем мелкими кусочками и обжариваем на сливочном масле. Очищаем и отвариваем картофель, сливаем воду, разминаем картофель, добавляем масло и горячее молоко, солим и взбиваем до пышной массы. К готовому пюре добавляем мелко нарезанный укроп, натертый на мелкой терке сыр, обжаренный лук и хорошо перемешиваем,
наносим пюре на готовые вафельные коржи. Горячее пюре размягчает вафли, поэтому действуем быстро. На один край коржа кладем сосиску
и сворачиваем рулетики с помощью фольги или пергаментной бумаги. Можно употреблять в таком виде, а можно обжарить на сливочном масле или отправить в духовку на 10-15 минут.
Вот и все! Замечательный полдник или ужин, особенно будут рады дети. Приятного аппетита!
наносим пюре на готовые вафельные коржи. Горячее пюре размягчает вафли, поэтому действуем быстро. На один край коржа кладем сосиску
и сворачиваем рулетики с помощью фольги или пергаментной бумаги. Можно употреблять в таком виде, а можно обжарить на сливочном масле или отправить в духовку на 10-15 минут.
Вот и все! Замечательный полдник или ужин, особенно будут рады дети. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!