Закуска «Китайские горшочки»
Такие горшочки из редиса с соусом и овощами послужит отличной закуской для фуршета.
Ингредиенты
- Редис 10 шт.
- Перец сладкий (красный,зеленый,желтый) 3 шт.
- Кукуруза консервированная 50 г
- Зеленый горошек 50 г
- Майонез 50 мл
- Сметана 50 мл
- Итальянские травы
- Чеснок (порошок)
- Лук (порошок)
Приготовление~20-30 минут
Низ редиса немного обрезаем, чтобы он мог стоять. На поверхности редиса рисуем небольшие цветочки и проводим, немного отступив от края , окружность по верхнему краю заготовки.
Аккуратно вырезаем рисунок, срезая красную кожуру редиса.
Ножом делаем углубление с одной стороны редиса.
Устанавливаем "горшочки" на листья салата.
Готовим соус. Для этого смешиваем майонез, сметану, добавляем порошкообразный лук и чеснок (по вкусу), а также смесь сухих трав. Соус готов.
Этим соусом наполняем горшочки из редиса. На шпажки или зубочистки нанизываем поочередно кусочки сладкого перца, горошек и кукурузу.
Устанавливаем шпажки с закуской в горшочки.Закуска готова! Приятного аппетита!!!
Аккуратно вырезаем рисунок, срезая красную кожуру редиса.
Ножом делаем углубление с одной стороны редиса.
Устанавливаем "горшочки" на листья салата.
Готовим соус. Для этого смешиваем майонез, сметану, добавляем порошкообразный лук и чеснок (по вкусу), а также смесь сухих трав. Соус готов.
Этим соусом наполняем горшочки из редиса. На шпажки или зубочистки нанизываем поочередно кусочки сладкого перца, горошек и кукурузу.
Устанавливаем шпажки с закуской в горшочки.Закуска готова! Приятного аппетита!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!