Шаурма по-домашнему
Очень вкусное восточное блюдо шаурму можно легко приготовить в домашних условиях, все, что для этого нужно, это пита или тортилья или любая тонкая лепешка, типа лаваша, любое отварнео мясо и овощи на ваш вкус. Предлагаю вам мой вариант шаурмы.
Ингредиенты
- Тортилья 2 шт
- Капуста краснокочанная 30 г
- Помидор 1 шт
- Огурец 1 шт
- Перец сладкий 1 шт
- Свинина отварная 150 г
- Майонез 2 ст.л.
- Укроп 10 г
- Карри 1 ч.л.
- Чеснок 1 зубок
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
Отварную свинину нарезаем небольшимим кубиками.
Шаг 2 из 6
Отдельно сделаем соус. Для этого смешаем майонез, мелконарезанный укроп, порошок карри и чеснок, пропущенный через пресс. Хорошо перемешаем соус.
Шаг 3 из 6
Помидор нарежем полосками, огурец - на четыре части вдоль, мелко нашинкуем краснокачанную капусту, можно использовать любую капусту. Перец можно взять болгарский, а можно и чили положить, для остроты.
Шаг 4 из 6
На тортилью или питу выкладываем в такой последовательности все ингредиенты : капусту, мясо, соус, помидоры, огурцы и перец.
Шаг 5 из 6
Аккуратно заворчиваем шаурму конвертиком. Обжариваем шаурму с двух сторон на сухой сковороде по 2-3 минуты.
Готово!
Приятного аппетита! Такая шаурма хороша и к завтраку, и как перекус.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!