Перепелиные яйца жаренные в луке
Перепелиные яйца жаренные в кольцах репчатого лука. Подается закуска на ломтике хлеба или лепешке с жаренным беконом. Блюдо очень вкусное и красиво смотрится на столе. Можно приготовить на завтрак.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо перепелиное 4 шт.
- Бекон 4 ломтика
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Хлеб 4 ломтика
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 9
Жарить бекон на среднем огне, пусть чуть вытопится жир.
Шаг 2 из 9
Большую луковицу нарезать на кружочки, вынуть внутреннюю часть.
Шаг 3 из 9
Бекон выложить на тарелку, а на его место выложить кольца лука. жарить на среднем огне одну сторону.
Шаг 4 из 9
Тем временем каждое яйцо аккуратно освободить от кожуры, не повредив желток.
Шаг 5 из 9
Перевернуть лук и влить яйца, посолить. Жарить до готовности.
Шаг 6 из 9
Приготовить лепешки или подогреть хлеб.
Шаг 7 из 9
На лепешку выложить бекон.
Шаг 8 из 9
На бекон лук с яйцом и поперчить.
Готово!
Сразу подавать.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!